POULET ROTI

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 Poulet d'environ 1.5 kg

50 g de beurre

4 gousse d'ail rapé

jus d'un demi citron

1 c à soupe de moutarde

1 c à soupe de ketchup

1/2 c à café de cumin

sel et poivre

pommes de terre

Préchauffer le four à 210-240°C.

Mettre le poulet dans un plat à four.


Mélanger le beurre avec tous les ingrédients et  le mettre sur le poulet un peu partout. 


Ajoutez les pommes de terres dans le plat autour du poulet et 1 verre d'eau.

Cuire au four.

Tournez régulièrement pendant la cuisson, sur chaque face.

servez avec du riz et une salde.