MINI MANCHONS AU FROMAGE

 

ingrédients :

pate feuilleté

1 œuf battu pour la dorure

 1 verre de lait

1 c à s de farine

1 portion de fromages la vache qui rit (le chef aux olives)

sel  

Mélangez le lait, la farine et le fromage en portion dans une casserole et mettez à cuire sur le feu jusqu’à ce que la crème épaissie.

Etalez votre pate en rectangle

Mettez la crème dans une poche à douille et déposez-la tout à long de la pate en laissant 1 cm a partir du bord

Retournez la pate 2 foie sur la crème.

Détaillé vos manchons et mettez les sur une plaque.

Badigeonnez de jaune d'œuf et mettez à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15-20 mn.