Basbousa ou revani en Turque, un dessert typiquement ottoman. C'est un gâteau de semoule imbibé de sirop . Le sirop contient de l'eau de fleur d'oranger et de jus de citron Facile à réaliser et trés délicieux....:) Ingrédients: 3 oeufs 1 tasse d'huile...

Pour la basboussa: 1 tasse de semoule moyenne ¾ tasse de noix de coco ¾ tasse de sucre 1 tasse de yaourt nature 1/36 tasse d’huile 2 œufs 1 cuillère à café bombé de levure chimique Colorants Pour la farce : 1 tasse de crème fraiche ½ tasse de lait 3 cuillères...